Torres del Inca realiza este sábado su primer Festival del Erizo
El Sindicato de Trabajadores Independientes (S.T.I.) Recolectores de Algas, Buzos Mariscadores y Ramos Similares de la Caleta Torres del Inca, bajo la presidencia del Sr. Pedro Contreras Ch., esta realizando el I Festival del Erizo en Torres del Inca, provincia de Chañaral. Este importante evento, que se lleva a cabo este sábado 20 de enero, entre las 10:00 y las 18:00 horas, y se desarrolla en el marco de las acciones del Proyecto Humboldt II, con el apoyo de la Municipalidad de Caldera y la Municipalidad de Chañaral.
El Proyecto Humboldt II, iniciativa liderada por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura e implementada por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, está brindando asistencia técnica a la comunidad pesquera artesanal de Torres del Inca para el impulso y desarrollo de actividades de diversificación productivas relacionadas con el turismo, la gastronomia y la pesca artesanal en la localidad. Para este 2024, se planea avanzar en iniciativas de acuicultura, desarrollar infraestructura para agregar valor a los recursos locales y diversificar las opciones turísticas.
En este contexto, se realiza el I Festival del Erizo cuyo objetivo es fomentar el consumo responsable de productos del mar, destacando como protagonista principal al erizo, que será presentado en diversas y exquisitas preparaciones. Asimismo, el evento ofrecerá una visión única sobre las actividades y emprendimientos locales de mujeres y hombres de mar.
El ambiente estará amenizado por destacados grupos folclóricos locales, y se contará con la participación especial del reconocido humorista nacional, Rodrigo González. Además, la Delegación Presidencia Provincial (DPP) instalará un stand de Gobierno en Terreno.
El evento contará con la participación de autoridades, como la Senadora Sra. Yasna Provoste, el Delegado Provincial Sr. Jorge Fernández y la alcaldesa de Caldera, la Sra. Brunilda González. Asimismo, se sumarán académicos de la Universidad de Atacama y organizaciones no gubernamentales que brindan apoyo al sector pesquero artesanal local.
Es una actividad imperdible para toda la familia durante este fin de semana. Les extendemos una cordial invitación para que nos acompañen y disfruten de esta experiencia.
